“每天能摘200余公斤長(zhǎng)棗，一天150元工錢，一年能掙5萬元。”9月16日天剛亮，靈武市東塔鎮(zhèn)果園村村民余濤就來到村里長(zhǎng)棗種植基地。眼下，正是靈武市設(shè)施溫棚長(zhǎng)棗的采摘旺季。

　　2018年，寧夏大秦棗業(yè)聯(lián)合社通過土地流轉(zhuǎn)、轉(zhuǎn)包、轉(zhuǎn)租等方式，建成露地靈武長(zhǎng)棗標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范園4個(gè)，帶動(dòng)2個(gè)村326戶棗農(nóng)參與種植。聯(lián)合社嚴(yán)格按照統(tǒng)一整形修剪、統(tǒng)一使用有機(jī)肥、統(tǒng)一灌水除草、統(tǒng)一采摘銷售、統(tǒng)一生產(chǎn)技術(shù)數(shù)據(jù)，集中統(tǒng)防統(tǒng)治，生產(chǎn)綠色無公害靈武長(zhǎng)棗。

　　“目前基地用工40余人，每天可摘4000公斤溫棚長(zhǎng)棗，通過線上線下銷售一空，預(yù)計(jì)9月20日左右大地長(zhǎng)棗就可以采摘了?！睂幭拇笄貤棙I(yè)聯(lián)合社負(fù)責(zé)人劉杰表示，基地種植的長(zhǎng)棗供不應(yīng)求。目前，設(shè)施溫棚以“合作社+農(nóng)戶+基地”的發(fā)展模式實(shí)施規(guī)?；N植，有效推進(jìn)靈武長(zhǎng)棗錯(cuò)季上市，每年4月初至9月初可生產(chǎn)設(shè)施長(zhǎng)棗15萬公斤，實(shí)現(xiàn)畝收入4萬元。9月中旬至10月底實(shí)現(xiàn)大地長(zhǎng)棗銷售55萬公斤以上。

　　近年來，靈武市緊緊圍繞綠色發(fā)展理念，堅(jiān)持綠色興農(nóng)、質(zhì)量興農(nóng)，大力推進(jìn)綠色食品生產(chǎn)加工，延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)綠色食品產(chǎn)業(yè)向特色化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、優(yōu)質(zhì)化、品牌化方向快速發(fā)展，一批極具特色的綠色食品產(chǎn)業(yè)逐步發(fā)展壯大，促進(jìn)群眾長(zhǎng)期穩(wěn)定增收。

　　“先色選、后拋光，兩次分級(jí)，四次碾白……通過采用國(guó)內(nèi)先進(jìn)工藝，讓優(yōu)質(zhì)稻谷蛻變成晶瑩如玉的大米?！睂幭年煌趺讟I(yè)集團(tuán)有限公司總經(jīng)理王建寧告訴記者，公司著力打造升級(jí)稻米產(chǎn)業(yè)技術(shù)協(xié)同創(chuàng)新中心，提升稻米產(chǎn)業(yè)鏈，走高端化、品牌化的高附加值發(fā)展之路。

　　一粒碎米能干啥？在很多人看來，它只能用于制作飼料或給酒類加工企業(yè)做原料。“你看，我們通過把馬鈴薯等雜糧粉添加到碎米中，經(jīng)過高科技合成制成的方便米飯，加熱后口感和在家蒸的米飯口感沒有什么區(qū)別?！蓖踅▽幈硎荆緞?chuàng)新研發(fā)的自熱米飯去年銷售額5000余萬元。

　　今年，公司與浙江大學(xué)建立產(chǎn)學(xué)研合作，將碎米開發(fā)成功能型新產(chǎn)品，拓展寧夏大米產(chǎn)業(yè)鏈，增加農(nóng)戶收入及種植積極性。同時(shí)，通過優(yōu)化工藝，開發(fā)出具有健康促進(jìn)功能的大米主食產(chǎn)品。

　　“通過項(xiàng)目推進(jìn)，可使寧夏當(dāng)?shù)氐竟燃庸ぜ夹g(shù)裝備得到優(yōu)化升級(jí)，幫助培養(yǎng)一支持續(xù)研發(fā)能力強(qiáng)的稻谷健康型食品加工科技研發(fā)隊(duì)伍，完善寧夏稻谷深加工的科技創(chuàng)新機(jī)制，推動(dòng)特色谷物加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展?！蓖踅▽幈硎尽?/p>

　　今年，靈武市啟動(dòng)了綠色食品加工企業(yè)評(píng)星定級(jí)活動(dòng)，共有9家企業(yè)被命名為綠色食品二星級(jí)加工企業(yè)。目前，全市規(guī)上食品加工企業(yè)45家，主要農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率達(dá)到68%，綠色食品加工業(yè)初步形成了產(chǎn)業(yè)發(fā)展集群化，涌現(xiàn)出興唐、昊王等一批區(qū)域范圍內(nèi)示范帶動(dòng)能力強(qiáng)的國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)。全市現(xiàn)有綠色有機(jī)食品認(rèn)證企業(yè)17家，靈武長(zhǎng)棗被認(rèn)定為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，“寧夏靈武長(zhǎng)棗種植系統(tǒng)”入選中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)?！笆⑹镭S”香菜、“尚品上灘”韭菜、沙壩頭西瓜、夏能“莎妃”蜜瓜等瓜菜特色品牌走俏上海、深圳等東南沿海城市。（記者 張曉慧）